Spargelernte im Landkreis Wolfenbüttel hat begonnen

Uehrde.  Der König der Gemüse wird dieses Jahr etwas teurer. Ein Abiturient unterstützt freiwillig die Ernte beim größten Spargelproduzenten im Landkreis.

Ein Erntehelfer präsentiert den ersten Spargel. Auch im Landkreis Wolfenbüttel hat die Spargelernte bereits begonnen. (Symbolbild).

Ein Erntehelfer präsentiert den ersten Spargel. Auch im Landkreis Wolfenbüttel hat die Spargelernte bereits begonnen. (Symbolbild).

Foto: Daniel Bockwoldt / dpa

Am Karsamstag hat sich eine lange Schlange vor dem Hofladen vom Spargelgut Braunschweiger Land in Uehrde gebildet. Groß war die Nachfrage an den Ostertagen nach dem ersten Spargel vom größten Spargelproduzenten im Landkreis Wolfenbüttel. Bis zu 25 Kunden gleichzeitig warteten im nötigen Sicherheitsabstand von einander vor der Ladentür, berichtet Spargelbauer Friedrich Heins im Gespräch mit unserer Zeitung. „Am Karfreitag haben wir die erste größere Menge geerntet.“

Spargel aus Uehrde hat gute Qualität

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Spargel ist etwas teuerer

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Wegen Corona sind weniger Spargelstecher im Einsatz

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Abiturient hilft freiwillig bei der Spargelernte

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Viele bieten ihre Hilfe an

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Hier wird der Spargel aus Uehrde verkauft

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Landwirt mag seinen Spargel klassisch

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